とれたてのいかなごの中から、さらに鮮度のよいものだけを厳選し、手早く水洗いし、当店独自の製法で炊き上げました。

近年、大量生産、人員削減のため機械で炊き上げる工場も少なくありませんが、当店は昔ながらの大きな釜で熟練の職人たちが、きれいな色つやが出るまでていねいに炊き上げます。

手作業でしか出せない極上の味をぜひ一度ご賞味ください。

いかなごくぎ煮　大
贈り物・ご家庭用に。

いかなごくぎ煮　中
贈り物・ご家庭用に。

いかなごくぎ煮　小
ご家庭用に。

詰め合わせセット
天日干し（中）と佃煮（中）のセットです。